tart tatin

Mini Tarte Tatin de Ameixa

21 Julho, 2014

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A autora

Olá! Seja bem vindo/a!
O meu nome é Rosa e sou apaixonada pelo mundo da cozinha desde pequenina. Estudei Gestão e Pastelaria na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e Óbidos, e depois trabalhei em Pastelarias de Rua e Pastelaria de Hotel. Hoje sou profissional independente dedicada à padaria, pastelaria e às formações. Neste blog, partilho algumas das minhas receitas, workshops, viagens e eventos em que participo. Espero que gostem!
Obrigada pela vossa visita!