Chausson aux Pommes
Estes folhadinhos amorosos de maçã nasceram a partir de uns testes que ando a fazer à volta da…
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sobremesa
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Mousse de Chocolate & Sprinkles
Outubro é tempo de mudar. Acabaram as férias de Verão é tempo para voltar à rotina e a…
Verrine Fruta da Paixão
E aqui está a Verrine da Fruta da Paixão para os amantes de Maracujá. Esta sobremesa esteve em…
Mousse de Chocolate Vegan
A receita que eu queria fazer é da Raiza Costa do seu livro maravilhoso – Confeitaria Escalafobética. Infelizmente…
(Not) Baked Alasca
Esta sobremesa com este nome tão fofinho não é mais do que uma sobremesa feita em camadas: uma…
Cheesecake no Frasco – pronto para levar consigo!
Os meus cheesecake’s preferidos são os que são cozinhados no forno. Mas em s.o.s. não digo que não…
Pirâmides de Natal
Ma friends!!!! Isto é muita bom, yah?!?! Quem não se lembra das pirâmides de chocolate espalhadas por essas montras…
Pudim de Croissant de Chocolate e Pêra
Como alguns devem saber, esta semana estou a preparar um Workshop de Pastelaria. Tenho estado a fazer vários…
Brownie de Pêra Rocha do Oeste, Merengado
Ora cá está ele, o famoso, o delicioso, o maravilhoso BROWNIE!!! Não é um Brownie qualquer, este senhor…
Trufas de Chocolate e Caramelo
Última receitinha antes do Natal é este clássico: Trufas de Chocolate. Neste caso enriquecidas com caramelo que é…
Cheesecake de Caramelo
Para não dizerem que não sou vossa amiga, partilho aqui a receita deste cheesecake maravilhoso e obrigatório nas…
Trifle de Chocolate e Framboesas
3 anos de partilhas! 3 anos de muitas fotografias e receitas. 3 anos com muitos projectos que nasceram…