Pão sem amassar
Pão sem amassar é um método antigo (talvez desde 1739) que usa uma fermentação longa e pouco fermento.…
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13 publicações
Pão com Chouriço Especial
No fim-de-semana passado fiz esta receita com o passo-a-passo nas stories do Instagram e foi um sucesso. Recebi…
Broa Doce da Minha Mãe – A Sair do Forno
“A SAIR DO FORNO” E aqui está ele, o meu primeiro livro de receitas de pastelaria e como…
Pão de Banana – O verdadeiro
Eu amo estas massas de brioche e de pão. Adoro fazer combinações de sabores e brincar com a…
Pão de Forma
– Continuamos em quarentena – Em conversa com uma amiga, ela dizia-me que os filhos só gostam de…
Massa de Wraps
Queres ver que é desta que vamos começar a fazer picnic’s? Então bóra lá pegar nos chinelos, no…
Pão com Espargos, Emmental e Tomate Seco!
Estava à espera de um fim-de-semana bonito com sol para publicar esta receita. Para poder despertar o vosso…
Pão e Pickles de Couve Roxa!
Regressei da aldeia carregada com legumes e vegetais frescos, frutas da época e produtos regionais mais perfumados que…
Pizza com Chutney de Cebola e Vinagre de Framboesa Gallo
Imaginem-me aos saltinhos pequeninos e com um sorriso nos lábios! Já está? Pronto, essa sou eu, quando lia…
Focaccia com Alecrim!
Pessoal! Alguém me pode explicar onde é que eu andei para nunca ter feito focaccia????????? Estou de rastos!…
Pão de Soda, com Azeitonas e Bacon
OK! Preparem-se para esta receita mágica que vai arrasar em qualquer almoço de família ou jantar de amigos!…
Pão Massa Panar
Aqui está a 1ª receita que aprendi na 1ª aula de pastelaria! Aviso já que é super simples,…