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Gratinado de Crepes à Bolonhesa!

11 Dezembro, 2013

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A autora

Olá! Seja bem vindo/a!
O meu nome é Rosa e sou apaixonada pelo mundo da cozinha desde pequenina. Estudei Gestão e Pastelaria na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e Óbidos, e depois trabalhei em Pastelarias de Rua e Pastelaria de Hotel. Hoje sou profissional independente dedicada à padaria, pastelaria e às formações. Neste blog, partilho algumas das minhas receitas, workshops, viagens e eventos em que participo. Espero que gostem!
Obrigada pela vossa visita!

Novo!

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Banana Bread com Mel

24 Março, 2020

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Waffles

18 Março, 2020

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Panquecas de Amêndoa

11 Março, 2020

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Bolo Lima e Coco

27 Fevereiro, 2020

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Formação de Pastelaria – Novas Datas

18 Fevereiro, 2020

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Bolo Tecolameco

17 Janeiro, 2020

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Era uma fatia deste Banana Bread e um cházinho ag

Era uma fatia deste Banana Bread e um cházinho agora, não era?
Receita no blog 🍌🍌🍌
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Recordar este bolo lindo, lindo! Quem vai fazer a

Recordar este bolo lindo, lindo!
Quem vai fazer anos durante este mês? 💙
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🍫🍌🍫🍌🍫 Próxima receita para o blog

🍫🍌🍫🍌🍫 Próxima receita para o blog é este Banana Bread provado e aprovado pelo meu treinador @nunoantas28 😄 Para fazerem em casa vão precisar dos seguintes ingredientes:
215 g de farinha de trigo sem fermento 125 g de cacau puro em pó (sem açúcar) 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio 1 pitada de sal 330 g de banana esmagada 165 g de mel 4 colheres de sopa de óleo de coco derretido 125 g de leite de coco 1 ovo L 1 colher de sobremesa de pasta de baunilha 1 colher de sopa de café solúvel 90 g de pepitas de chocolate + extra para polvilhar Estamos todos a precisar de um bocadinho de chocolate não estamos? 🍌🍫🍌🍫

Umas florzinhas para alegrar o vosso e o meu dia 🌷🌺🌸🏵️🌻🌼
Do que é que sentem mais saudades? 🍀
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Tal como disse ontem, a receita dos waffles dos st

Tal como disse ontem, a receita dos waffles dos stories está também no blog.
Honestamente não é que me apeteça muito estar a fotografar e a escrever receitas. Mas estou a forçar-me a manter alguma actividade normal, dentro no panorama anormal.
O meu dia tem altos muito altos e baixos mesmo ali a rastejar. Espero que estas waffles façam um momento alto do vosso dia.
Força 🍀
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A pandemia apanhou o aniversário desta minha clie

A pandemia apanhou o aniversário desta minha cliente. Veio buscar o bolo com um ar muito triste por ter cancelado a festa do seu aniversário. Mas eu dou-lhe uma salva de palmas por ter tido essa atitude 🙌
Minha querida, que em breve estejam todos juntos a celebrar o aniversário + 1 mês ou + 2 meses o que tiver de ser 🍀✨🌍
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Aqui fica a recordação de um bolo super alegre e

Aqui fica a recordação de um bolo super alegre e divertido para animar o Instagram.
A alegria da menina de 9 anos quando viu o bolo foi maravilhoso de ver e ouvir "está bué fixe!" ❤️❤️❤️ Obrigada!!!
Nota: Como sabem, não estou a aceitar encomendas de bolos por tempo indeterminado!
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🥯 Formação de Massa Choux: 🥯 . Eclairs, Pr

🥯 Formação de Massa Choux: 🥯
. Eclairs, Profiteroles, Paris brest, Recheios e Coberturas 💜 tudo de bom numa só dentada!!! Duas datas Seixal e Gaia.
➡️ 14 de Março, Seixal. Informações: workshops.acucarasbolinhas@hotmail.com
➡️ 21de Março, Gaia. Informações: lojatartedelimao@gmail.com
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O que eu queria era ter novamente 18 anos e um bol

O que eu queria era ter novamente 18 anos e um bolo assim 🌷
E por aí, quem mais festejou ou vai festejar o 18° aniversário este ano? 🍀
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