Pudins de Chia e Aveia

Guess what? Já tinha saudades desta sensação de comer purés, papas e gelatinas (not!) e lá fui eu toda contente arrancar o 3º siso!!! Ao fim de 1h e 6 anestesias lá acabou por sair… fiquei ko!

Como já podem imaginar a minha passagem de ano está longe de ser uma noite cheia de abusos gastronómicos, o que por um lado pode ser algo positivo hihihi!

E por falar na passagem de ano, quais são os vossos planos? Quais as resoluções de ano novo que vão desejar? Como alguns devem saber a data de aniversário do blog é a 1 de Janeiro, e por isso vai fazer 2 anos que esta coisa da passagem de ano começou a fazer mais sentido para mim em festejar. No próximo post, vou explicar melhor o porquê ;) Até lá aqui fica uma sugestão para um pequeno almoço saudável e cheio de energia! - Para 2 pessoas

• 1 chávena de flocos de aveia (ou quinoa)
• 4 colheres de sopa de sementes de chia
• 3 chávenas de leite (do que mais gostar)
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• mel a gosto para adoçar

Coloque todos os ingredientes num frasco ou tigela. Misturar bem, tape e guarde no frigorífico por umas horas ou de uma noite para a outra. Faça à noite e de manhã terá o pequeno almoço prontinho!  E que tal guarnecer com maçã crocante com cobertura de chocolate da Frrut?

Be Nice, receita do livro As Receitas da Mafalda.