MilkShake de Morango

Começamos a semana com um gulodice daquelas mesmo fáceis de preparar. Sai um milkshake fresquinho para todos os amantes de gelado em estado liquido. Comprei gelado de baunilha, mas podem comprar outro sabor, neste caso um neutro como por exemplo gelado de nata; ou se quiserem mesmo com muito sabor, podem arriscar num de morango. O meu preferido para o milkshake continua a ser o clássico de baunilha.

Para a Calda dos Morangos

• 200 g de açúcar granulado
• 200 g de água
• 500 g de morangos congelados

Faça a calda dos morangos, para isso ferva a água com o açúcar. Coloque os morangos numa taça e verta a calda por cima dos morangos. Deixe repousar enquanto os morangos descongelam. Depois disso coloque-os num processador de alimentos com um pouco da calda, e triture até ficar um puré. Reserve.

Para o milkshake

• 3 bolas de gelado de baunilha
• 2 ou 3 colheres de sopa de leite
• puré de morango
• chantilly

No processador de alimentos, coloque o gelado e o leite, triture até ficar com a consistência desejada. Depois prepare um copinho bonito e coloque por camadas: puré de morango; o milkshake; o chantilly e por fim umas frutas frescas para decorar. Devore em três tempos e repita de imediato :) Be Nice!