Granola de Natal

E a saga das prendas de Natal feitas em casa continuam. Desta vez saíram dois tabuleiros (fiz a receita duas vezes) cheios de granola super aromática e cheira mesmo mesmo mesmo a Natal.

Para quem quiser fazer e depois não souber como usar é só servir acompanhado por um iogurte natural, e  juntar o que mais gostar: ou frutas frescas, ou fruta desidratada nomeadamente lascas de coco, ou podem dar mais um extra de chocolates, um fio de mel, sementes de chia (para isso misture no iogurte e deixe hidratar uns minutos), ouuuuuuuuuuuuu como eu adoro é comer isto assim simples de forma muito gulosa.

Óptimo para o pequeno-almoço, brunch, lanche e muitas vezes o meu jantar depois do ginásio.

Aromatize e faça as alterações nos sabores conforme os seus gostos, divirtam-se a fazer as suas próprias granolas e ofereça aos amigos e familiares. Por aqui, desejo um óptimo Natal cheio de docinhos, pés quentinhos junto à lareira e sorrisos.

Obrigada por mais um ano desse lado meus queridos! E dia 1 de Janeiro temos festa por aqui, fiquem atentos!


  • 400 g de flocos de aveia inteiros
  • 50 g de mistura de sementes (abóbora, girassol e sésamo)
  • 1 colher de sopa de canela em pó (eu meti 2 colheres)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 100 g de mel
  • raspa de uma tangerina
  • 1 colher de sopa de pasta de baunilha
  • 1 punhado de avelãs sem pele
  • 1 punhado de amêndoa laminada
  • 1 punhado de pepitas de chocolate

Ligue o forno a 180ºC para pré-aquecer. Prepare um tabuleiro com papel vegetal e coloque a amêndoa laminada. Leve ao forno até ficar dourada. Retire do forno e reserve.

Numa taça grande coloque a aveia, as sementes e a canela. Num tacho, leve a aquecer o azeite, o mel, a baunilha e a raspa da tangerina. Verta sobre os ingredientes secos da taça e envolva bem.

Prepare um tabuleiro de ir ao forno com uma folha de papel vegetal. Deite a Granola por cima e espalhe uniformemente.  Leve ao forno por 15 minutos. Passado esse tempo, retire e mexa com uma colher de pau, até a Granola ficar bem solta. Volte a levar ao forno por mais 15 minutos ou até estar com a textura desejada. Pode optar por querer uma Granola mais dourada e estaladiça, mas cuidado para não queimar.

Retire do forno e coloque os restantes ingredientes. Deixe arrefecer completamente antes de guardar.

Guarde em frascos ou saquinhos bem fechados. Ofereça como prenda, todos vão adorar.

Be nice! 

Você Também Pode Gostar de
Ler mais

Bolo de Mel

Meus queridos e gulosos seguidores que gostam de bolos, querem uma receita deliciosa para fazerem já este fim…
Ler mais