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Receita

Copinhos de Pudim (sem culpa)

30 Setembro, 2013

Para aqueles que procuram prazer imediato em preparar e comer uma sobremesa, é isto que devem fazer! Só precisam de 2 ingredientes base: Chocolate + Iogurte e está feito!

Vão ter visitas inesperadas ao jantar e querem surpreender? Contem com a ajuda preciosa deste pudim/mousse/doceespectacularsuperrápidoefácil 🙂 Para além disso, podem comer (quase) sem culpa, iupiiiiiiiiii!!!


Para 6 copinhos de café

  • 100 g de chocolate preto (partido aos bocadinhos)
  •  2 embalagens de iogurte grego
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha (podem substituir por 2 colheres de sopa de café, acabado de fazer)
  • Canela em pó (para servir)

Comecem por derreter o chocolate em banho-maria. Retirem do lume e deixem arrefecer um pouco. Junte os iogurtes e a baunilha, envolva tudo.

Divida o pudim em copinhos e leve ao frigorífico por 10 minutos para endurecer. Na altura de servir polvilhe com canela (se preferir use chocolate ou açúcar, ambos em pó). E com esta chuva maravilhosa lá fora, nada melhor do que estes ChocolateCups!

Be Nice, adaptado do livro Dia a Dia com Mafalda