Copinhos de Pudim (sem culpa)
Publicado a 30 de setembro de 2013
Para aqueles que procuram prazer imediato em preparar e comer uma sobremesa, é isto que devem fazer! Só precisam de 2 ingredientes base: Chocolate + Iogurte e está feito!
Vão ter visitas inesperadas ao jantar e querem surpreender? Contem com a ajuda preciosa deste pudim/mousse/doceespectacularsuperrápidoefácil :) Para além disso, podem comer (quase) sem culpa, iupiiiiiiiiii!!!
Para 6 copinhos de café
- 100 g de chocolate preto (partido aos bocadinhos)
- 2 embalagens de iogurte grego
- 1 colher de chá de extracto de baunilha (podem substituir por 2 colheres de sopa de café, acabado de fazer)
- Canela em pó (para servir)
Comecem por derreter o chocolate em banho-maria. Retirem do lume e deixem arrefecer um pouco. Junte os iogurtes e a baunilha, envolva tudo.
Divida o pudim em copinhos e leve ao frigorífico por 10 minutos para endurecer. Na altura de servir polvilhe com canela (se preferir use chocolate ou açúcar, ambos em pó). E com esta chuva maravilhosa lá fora, nada melhor do que estes ChocolateCups!
Be Nice, adaptado do livro Dia a Dia com Mafalda